四季彩客户端魔芋怎么做才好吃,魔芋的做法大

2019-08-18 12:30 来源:未知

排骨200克,魔芋少许,枸杞适量,老姜,料酒适量,葱,盐少许。

3.葱姜蒜分别洗净,均切切末。

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特色:

3、净锅,放入排骨和魔芋,葱结和姜片,加入适量清水,盖锅大火煮开;

11.下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟。

食材准备

做法

制法:

4、然后转小火炖至排骨软烂后,挑出葱结,放入料酒和盐调味,加枸杞,葱花关火即可。

做法:

5、锅中汤汁收干时撒葱花即可。

食材:鸡软骨500克,四季豆段300克

用料: 嫩豆腐 二块、小米椒 适量、大蒜 几瓣、小芹菜 适量、油 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 少许;

食材准备

4.再入魔芋,加半勺盐、淋入适量生抽,翻拌均匀,加盖,继续炖至汤汁逐渐收干,再加半勺盐调味,翻炒收汁,就大功告成啦。

7、加盐调味,加葱片,勾芡,收汁即可。

尖椒回锅肉

用料: 鸭 半只、老姜 1个、芝麻油 1大勺、广东米酒 1/3瓶、老抽 1大勺、白糖 1小勺、枸杞 少许、盐 适量;

3、炒锅烧热,下入适量油,放入大料和姜片煸炒,出香后下入鸭肉小火煸炒;

10.盖上盖,大火煮开后小火煮上十分钟。

2、碗中加盐、糖、酱油少许,淀粉调成汁;

调味料: 老干妈豆豉辣椒酱15克,干辣椒末10克,生抽5克,盐3克,淀粉适量。

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13.起锅前加入青椒。

魔芋豆腐,红、绿尖椒,生抽,醋,香油,盐。

耗油鸡腿

辅料:花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蚝油20毫升、胡萝卜30克

1、魔芋有毒,特别是茎块,需要加工后才能食用;

5.煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒。

魔芋豆腐烧鸭

9、下入炸好的肉段,倒入料汁,翻炒均匀即可

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6.鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒。

鸭肉,魔芋豆腐,食盐5克,葱5克,姜5片,蒜3瓣,花椒10粒,料酒5克,生抽5克,水淀粉5克,豆瓣酱1勺,水适量,植物油2汤匙。

做法

用料: 腐竹、黑木耳、猪后肘肉、食用油、葱、生抽、老抽、盐、鸡精;

2、猪肉剁成肉沫,加入盐,生抽和十三香腌制10分钟,四季豆和尖椒洗净后切斜段,蒜切碎待用;

4.将锅烧热,下入适量的油,下入大料和姜片煸炒。

炒姜蒜和面酱时需用小火,避免炒糊。

3、锅倒油烧热,加入干辣椒、鸡软骨、四季豆、老干妈、生抽、盐,炒匀即可。

9)水开后上蒸锅蒸十分钟。10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。

方法步骤

清炒魔芋

3、放入水,高汤,大火烧开;

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1、萝卜去皮切薄片,片要够薄够均匀,加盐抓腌。

2、锅中放入清水和姜片,排骨焯水后捞出,冲洗;

6.倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖。

方法步骤

做法:

3.炒均匀后倒入广东米酒;继续维持中火翻炒约15分钟;

3、魔芋具有降低血脂和血糖,减肥通便的作用。

材料:五花肉400克,魔芋200克,盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。

小贴士

6.翻炒均匀倒入和鸡腿平行的水盖盖焖煮25分钟

6.出锅前10分钟将洗净的枸杞加入;开大火拌匀烧至汤汁浓香即可;蒜蓉开背虾

4、接着放入四季豆和尖椒,炒至断生时加入魔芋条炒熟;

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5、倒入魔芋豆腐、葱段,烹入调味汁炒匀即可。

7、取一碗,加入1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖,1小勺水拌匀

食材:

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魔芋红烧肉

食材准备

1、猪肉洗净,切成条状

水晶牛肉卷

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1.将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。

1、蒜切片,姜切碎,葱斜切成段,魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出;

4、放入腌制好的肉条,给肉挂浆,锅中油至六七成热

做法

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方法步骤

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主料:牛肉、萝卜、姜

3、炒锅中放油爆香蒜后倒入肉沫炒变色,然后加入豆瓣酱炒出红油;

3.锅中放入油,倒入五花肉,煎至焦黄、香味溢出时,加入姜片、淋入适量老抽,翻炒上色,加入冰糖翻炒,接着倒入清水,盖过五花肉为宜,加入葱段,盖上锅盖,煮十五分钟。

3、锅内放入适量的植物油,加热至5成热左右,放入鸭块煸至金黄取出备用;

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小贴士

经典魔芋的做法:魔芋烧鸭子

材料:盒装魔芋1盒,辣椒面1勺,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒适量。

方法步骤

  1. 最后放入豆腐皮翻炒,放盐、花椒粉、少量鸡精,翻炒均匀即可。

1.将腐竹和黑木耳分别泡发开来。

1、将魔芋切块,老姜切片,排骨洗净泡去血水;

7.将鸭肉中大部分油分煸炒出来。

1、魔芋放入开水中煮三分钟,捞起沥干;

做法:

2.热锅放油,放入姜和蒜爆香

4、鸭肉煸炒变色后,加入少量糖一起煸炒至出油;

9.翻炒均匀后加入料酒和适量的水。

魔芋豆腐是有魔芋块茎加水和碱制作而成的,一般我们平时直说的魔芋就是指魔芋豆腐。这魔芋豆腐的吃法也很多,让我们最先想到的一般都是魔芋烧鸭子,其实烧烤魔芋也还不错。

1. 豆腐皮切丝,水开放入炒一下水捞起备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段,瘦肉切丝,放入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟;

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